Горячее
Шницель – сочная рубленая котлета в хрустящей панировке с насыщенным мясным вкусом. Обжарен до золотистой корочки с сохранением нежной текстуры внутри.
Особенности:
✓ Аппетитная хрустящая корочка
✓ Нежное рубленое мясо внутри
✓ Классический простой вкус
120 рублей за 100 граммов шницеля
Особенности:
✓ Аппетитная хрустящая корочка
✓ Нежное рубленое мясо внутри
✓ Классический простой вкус
120 рублей за 100 граммов шницеля
1 шт
200 ₽
Свиной стейк на кости – сочное и ароматное мясо с насыщенным вкусом и аппетитной поджаристой корочкой. Благодаря кости мясо остаётся особенно нежным и сохраняет сочность при приготовлении.
🔹 Особенности:
Идеальная прожарка снаружи и сочность внутри
Насыщенный мясной вкус с лёгкими нотками дымка
Цена стейка зависит от его веса: 100 граммов стоят 120 рублей
🔹 Особенности:
Идеальная прожарка снаружи и сочность внутри
Насыщенный мясной вкус с лёгкими нотками дымка
Цена стейка зависит от его веса: 100 граммов стоят 120 рублей
500 гр
600 ₽
Купаты – сочные колбаски из рубленого мяса с чесноком и ароматными специями. Имеют насыщенный вкус и аппетитную румяную корочку. Подаются как самостоятельное блюдо или с гарниром.
🔹 Состав: мясо, чеснок, соль, перец, кориандр.
🔹 Подача: с соусами, овощами или свежим хлебом.
🔹 Особенность: пикантный вкус и аромат пряностей.
🔹 Состав: мясо, чеснок, соль, перец, кориандр.
🔹 Подача: с соусами, овощами или свежим хлебом.
🔹 Особенность: пикантный вкус и аромат пряностей.
150 гр
180 ₽
Окорок запечённый
Нежное мясо с аппетитной румяной корочкой, приготовленное в духовке с натуральными специями. Сочные ломтики с насыщенным мясным вкусом
Окорок 100 рублей за 100 грамм.
Нежное мясо с аппетитной румяной корочкой, приготовленное в духовке с натуральными специями. Сочные ломтики с насыщенным мясным вкусом
Окорок 100 рублей за 100 грамм.
200 гр
200 ₽
Куриная фаршированная котлета – сочная рубленая котлета из куриного мяса с нежной начинкой, запечённая до румяной корочкиОсобенности:
✓ Нежное куриное филе в хрустящей панировке
✓ Аппетитная золотистая корочка
✓ Сочная мясная начинка с натуральными специями
✓ Нежное куриное филе в хрустящей панировке
✓ Аппетитная золотистая корочка
✓ Сочная мясная начинка с натуральными специями
1 шт
150 ₽
Орловская куриная котлета
Нежная рубленая котлета из куриного мяса, приготовленная по традиционному рецепту. Отличается особой сочностью и насыщенным вкусом с сливочного масла и зелени.
Особенности:
✓ Воздушная текстура
✓ Аппетитная румяная корочка
✓ Гармоничный вкус с пряными травами
Нежная рубленая котлета из куриного мяса, приготовленная по традиционному рецепту. Отличается особой сочностью и насыщенным вкусом с сливочного масла и зелени.
Особенности:
✓ Воздушная текстура
✓ Аппетитная румяная корочка
✓ Гармоничный вкус с пряными травами
1 шт
150 ₽
Люля-кебаб – сочные рубленые котлеты из натурального мясного фарша с ароматными восточными специями, обжаренные на огне до аппетитной корочки.
Особенности:
✓ Готовится из отборной баранины/говядины/курятины
✓ Специальная технология вымешивания фарша
✓ Натуральные специи (зира, кориандр, перец)
Особенности:
✓ Готовится из отборной баранины/говядины/курятины
✓ Специальная технология вымешивания фарша
✓ Натуральные специи (зира, кориандр, перец)
1 шт
180 ₽
Киевская котлета – классическое блюдо из сочного куриного филе с тающим сливочным маслом внутри, в хрустящей золотистой панировке.
Особенности:
✓ Нежное филе – куриное филе, аккуратно отбитое и свернутое
✓ Сливочная начинка – ароматное масло с зеленью
✓ Идеальная панировка – двойное обваливание в сухарях для хруста
✓ Традиционная прожарка – до золотистого цвета с сохранением сока
Особенности:
✓ Нежное филе – куриное филе, аккуратно отбитое и свернутое
✓ Сливочная начинка – ароматное масло с зеленью
✓ Идеальная панировка – двойное обваливание в сухарях для хруста
✓ Традиционная прожарка – до золотистого цвета с сохранением сока
1 шт
150 ₽
Котлета из индейки – нежное и полезное блюдо из диетического мяса с легким сливочным вкусом и ароматными травами.
Особенности:
✓ Нежирное мясо – низкокалорийное, богатое белком
✓ Сочная текстура – благодаря особому способу приготовления
✓ Легкий вкус – с нотками чеснока и прованских трав
✓ Золотистая корочка – аппетитная и хрустящая
Особенности:
✓ Нежирное мясо – низкокалорийное, богатое белком
✓ Сочная текстура – благодаря особому способу приготовления
✓ Легкий вкус – с нотками чеснока и прованских трав
✓ Золотистая корочка – аппетитная и хрустящая
1 шт
150 ₽
нежное французское блюдо из кусочков курицы (или телятины), тушёных в сливочно-белом соус
Классический состав:
✔ Мясо (курица, кролик или телятина)
✔ Овощи (лук)
✔ Сливочный соус на основе бульона с желтками
✔ Пряности ( лавровый лист)
Классический состав:
✔ Мясо (курица, кролик или телятина)
✔ Овощи (лук)
✔ Сливочный соус на основе бульона с желтками
✔ Пряности ( лавровый лист)
1 порц.
180 ₽
классическое блюдо с ароматной мясной начинкой, завернутой в нежные капустные листья, томленое в соусе до совершенства.
Традиционный состав:
✔ Капуста белокочанная (отваренные листья)
✔ Фарш (свино-говяжий, куриный)
✔ Овощи (лук, морковь)
✔ Томатный или сметанный соус
Традиционный состав:
✔ Капуста белокочанная (отваренные листья)
✔ Фарш (свино-говяжий, куриный)
✔ Овощи (лук, морковь)
✔ Томатный или сметанный соус
1 шт
120 ₽
сочные паровые пельмени в тонком тесте, традиционное блюдо центральноазиатской кухни с насыщенным мясным вкусом.
🥟 Классический состав:
✔ Тесто – пресное, тонко раскатанное (мука, вода, соль)
✔ Фарш – баранина + говядина (или только баранина) с луком
✔ Жир/бульон – кусочки курдючного сала или ложка воды для сочности
✔ Специи – зира, чёрный перец, иногда кориандр
🥟 Классический состав:
✔ Тесто – пресное, тонко раскатанное (мука, вода, соль)
✔ Фарш – баранина + говядина (или только баранина) с луком
✔ Жир/бульон – кусочки курдючного сала или ложка воды для сочности
✔ Специи – зира, чёрный перец, иногда кориандр
1 шт
50 ₽